我媽媽真的喜歡植物優格，但是別人的接受度一直不高，可說是費功又不討好，所以也沒有特別動力去更新網誌，我媽媽年紀快70了，這一代的人對於這種類似醃漬的食物，接受度蠻高的，但是年輕一代會認為植物優格的酸味是壞掉的，他們比較喜歡果香、花香這類公共場合比較容易聞到的香味，所以對於合成的香料比較喜歡，有時想想真覺得商業化得太可怕了，還連生活習慣也被商業化了，這難道不是個警訊嗎？個性化、崇尚自然主義的人到那裏去了呢？
社會穩定高的很重要的因素是因為多元化，因為當部份有狀況時，有另一相反的一側來作調整，避免全面崩潰；最近的金融風暴就是証明：大家都玩一樣的金融遊戲，當它崩潰時，全部都有事，無一避免，可說所有的風險都是集中的，遊戲中的分散是個假像，沒有人可以脫離，也就是說別人做的錯事，大家都會糟秧，已沒有公平可言了。
多元代會有高穩定性，所以我認為不開發，或者維持傳統也是其中的一種選項，實在不必強求高度開發。
